Number of the records: 1
Padesát let úspěšné družstevní práce
Author Strnad, Emil, 1885- (Author) Title Padesát let úspěšné družstevní práce : 1897-1947 / Emil Strnad Issue stat. V Praze : Dělnická pekárna v Praze, 1947 Phys.des. 229 stran, 58 nečíslovaných stran obrazových příloh Note DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Form, Genre monografie * 7 monographs Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC (048.8) Annotation Autor doplňuje vlastní přehled dějin a fungování Dělnické pekárny dalšími zajímavostmi týkajícími se historie pekařského řemesla, českého družstevního hnutí i každodenního a společenského života pekařů. V závěru uvádí přísloví, pořekadla a lidová přirovnání o chlebě a souhrn literatury o pekařských záležitostech.. Rekapitulace 50 let činnosti Dělnické pekárny, během nichž se z malého družstevního podniku pekařských dělníků stal největší pekařský závod v Československé republice. Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1