Number of the records: 1
Pilsner Beer in the light of practice and science
Author Jalowetz, Eduard, 1860-1936 (Author) Title Pilsner Beer in the light of practice and science / Eduard Jalowetz ; [the English edition prepared by Ivo Hlaváček and Jindřiška Eliášková] Other author Hlaváček, Ivo, 1926-2008 (Translator) (Editor) Eliášková, Jindřiška, 1958- (Translator) (Editor) Issue stat. Plzeň : Euroverlag, [2001] Phys.des. 94 s. : il. (některé barev.) ; 22 cm ISBN 80-7177-662-9 Note Přeloženo z němčiny. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Obsahuje bibliografie Translation of Pilsner Bier im Lichte von Praxis und Wissenschaft Subj. Headings 19.-20. století pivo - Česko * pivovarnictví - Česko - 19.-20. století * dějiny průmyslu - Česko - 19.-20. století * 7 beer - Czechia * 7 beer industry - Czechia - 19th-20th centuries * 7 history of industry - Czechia - 19th-20th centuries Plzeň (Česko) * 7 Plzeň (Czechia) Form, Genre studie * 7 studies Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.4 * 338.45(091) * (437.317) * (048.8) Country Czech Republic Language English URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1