Number of the records: 1
Mlékařská metodika
Author Mašek, Jaroslav, 1910-1981 (Author) Title Mlékařská metodika. I., Zkoušení mikrobiologická / J. Mašek Issue stat. Praha : Spolek posluchačů zemědělského a lesního inženýrství, 1946 Phys.des. 147 s. : il. Note Obsahuje rejstřík. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Subj. Headings 7 mléko * potravinářská mikrobiologie * mikrobiologická analýza * 7 mikroorganizmy * 7 analýza laboratorní Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC 664 Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1