Number of the records: 1
Mikrobiologická analýza potravin
Author Burdychová, Radka (Author) Title Mikrobiologická analýza potravin / Radka Burdychová, Pavla Sládková Other author Sládková, Pavla (Author) Issue Vyd. 1. Issue stat. V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2007 Phys.des. 208 s., [6] l. barev. obr. příl. : il. ; 30 cm ISBN 978-80-7375-116-6 (brož.) 303.00 Kč Note Náklad 130 výtisků Obsahuje bibliografii Subj. Headings potraviny * analýza potravin * mikrobiologická analýza * potravinářská mikrobiologie Form, Genre učebnice vysokých škol * laboratorní cvičení Conspect 579 - Mikrobiologie * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 663/664 * 543.6:663/664 * 579.083.1 * 579.67 * (075.8) * (076.5) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 258787 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1