Valenta, Boris

Příprava domácích vín : 100 předpisů / Boris Valenta. -- Vydání druhé. -- Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1970. -- 166 stran : ilustrace ; 19 cm. -- (Naše domácnost) (Rostlinná výroba). -- Obsahuje rejstřík. -- DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ!.

víno * domácí výroba * příručky * kuchařské recepty
641.55:663.2 * 663.2 * 64:379.826 * (035) * (083.12)
663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin