Šimončič, Róbert

Výživa : odborná učebnice pro kuchaře a číšníky / Robert Šimončič, Peter Kružliak ; [ilustroval Emanuel Tibenský]. -- 1. vyd. v IQ 147. -- Praha : IQ 147, [2003], c1984. -- 132 s. : il. ; 21 cm. -- Přeloženo ze slovenštiny?. -- V tiráži chybně uvedeno: dotisk, jde však o dotisk téže pub., ale vydané v r. 1995 jiným nakladatelstvím. -- DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ!. -- ISBN : 80-239-1040-X (brož.).
I. Kružliak, Peter, 1924-


výživa člověka * nutriční hodnota potravin * racionální výživa * human nutrition * nutritive value of foods * healthy eating * učebnice středních škol * textbooks (secondary)
613.2 * 612.39 * 641.1 * (075.3)
613 - Hygiena. Lidské zdraví