Number of the records: 1
Potraviny a nápoje pro 1. ročník učebního oboru potravinářská výroba, pro 1. - 2. ročník učebního oboru kuchař-číšník, pro 1. - 2. ročník studijního oboru číšník-servírka středních odborných učilišť
Author Kružliak, Peter, 1924- (Author) Title Potraviny a nápoje pro 1. ročník učebního oboru potravinářská výroba, pro 1. - 2. ročník učebního oboru kuchař-číšník, pro 1. - 2. ročník studijního oboru číšník-servírka středních odborných učilišť / Peter Kružliak, Anton Forró, Rudolf Schaller Other author Schaller, Rudolf, 1926-1986 (Author) Forró, Anton (Author) Issue 3. upr. vyd. Issue stat. Praha : Merkur, 1990 Phys.des. 176 s. Subj. Headings potraviny - učebnice stř. odb. učilišť UDC 641.1/.4+663.9/664.9(075.3) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 59446 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1