Number of the records: 1
Zkvašeno
- Ouhrabková, Zuzana
Zkvašeno : kuchařka na doma / Zuzana Ouhrabková, Vláďa Sojka. -- Vydání první. -- Brno : Jota, 2023. -- 310 stran : barevné ilustrace ; 24 cm. -- Terminologický slovník. -- ISBN : 978-80-7565-939-2 (brožováno) : Kč 598.00.
I. Sojka, Vláďa, 1979-
fermentované potraviny * kvašená zelenina * fermentace * jídla * nápoje * domácí výroba * kuchařské recepty * příručky
663/664.098 * 664.8.039.7:635.1/.8 * 66.098:577.15 * 641.55 * 641.87 * 334.714 * (083.12) * (035)
641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Number of the records: 1