Number of the records: 1
Receptury pro cukrářskou výrobu
Author Stejskalová, Jaroslava (Author) Title Receptury pro cukrářskou výrobu : výrobky z pevných těst / Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková Other author Kadlec, František (Author) Nováková, Ivana (Author) Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : IDEA servis, 1993 Phys.des. 90 s ISBN 80-901462-0-1 : 69.00 Subj. Headings Výroba cukrářská - těsta pevná - receptury UDC 664.68(083.12) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 159152 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1