Number of the records: 1  

Cukrářská výroba III pro 3. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka

  1. Author Bláha, Ludvík (Author)
    TitleCukrářská výroba III pro 3. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka / Ludvík Bláha, František Kadlec, Zdeněk Plhoň
    Other author Kadlec, František (Author)
    Plhoň, Zdeněk (Author)
    Issue2., nezměn. vyd.
    Issue stat.Praha : Informatorium, 1998
    Phys.des.197 s., [2] s. barev. obr. příl. : il.
    ISBN80-86073-21-1 : 90.00 Kč
    Subj. Headingscukrářství - výroba cukrářská - učebnice středních odborných učilišť (3. ročník)
    UDC664.6/.7
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    Copy count1, currently available 1
    OwnerKladno SVK
    Doc. KindMonographies, maps
    View book information on page www.obalkyknih.cz
    Call numberLocationSublocationInfo
    J 172400/IIIPůjčovna literaturydepozitář

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.