Strnad, Václav

Z ajťáka sládkem. Václav Strnad obnovil v Kročehlavech pivovarskou tradici / text a foto: jak. -- 2 ilustrace. -- Rubrika: Rozhovor. -- Scope and content: Se sládkem Kročehlavského pivovaru o jeho cestě k vaření piva.
In: Kladenský měsíc. -- Číslo 2 (2023), s. 4.
I. Kovář, Jan


Pivovar Kladno Kročehlavy * pivovarnictví * podnikatelé * pivovarníci * pivovary * kulturní tradice * výrobní technologie * Kročehlavy (Kladno, Česko) * rozhovory
658.114-051 * 62:005.83 * 316.75-028.78 * 663.4:005.71 * 663.4-051 * 663.4 * (437.312) * (047.53)
663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin