Number of the records: 1
Rostlinné potraviny
Author Bulková, Věra (Author) Title Rostlinné potraviny / Věra Bulková Issue Vyd. 1. Issue stat. Brno : Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů, 2011 Phys.des. 162 s. : il. ; 30 cm ISBN 978-80-7013-532-7 (brož.) : 272.00 Kč Note Obsahuje bibliografii Určeno pro zdravotnické školy, bakalářské studium LF, nutriční terapeuty Subj. Headings potraviny rostlinného původu Form, Genre učebnice vysokých škol Conspect 664 - Potravinářský průmysl * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 664:631.57 * 613.26 * (075.8) Country Czech Republic Language Czech URL Obsah Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 303540 Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1