Number of the records: 1
Biochemické studie některých v syrařství důležitých plísní rodu penicillium
Author Dvořák, Jaroslav, 1889- (Author) Title Biochemické studie některých v syrařství důležitých plísní rodu penicillium / Jaroslav Dvořák, Prof. Dr. O. Laxa Other author Laxa, Otakar, 1874-1961 (Author) Issue stat. Praha : Čes. akad. pro vědy, slovesnost a umění : Bursík & Kohout [distributor], 1917 Phys.des. 39 s. ; v. 8° Edition Rozpravy Čes. akademie pro vědy, slovesnost a umění. Tř. II ; XXVI, 31 Series/heading Rozpravy Čes. akademie pro vědy, slovesnost a umění. Tř. II Note Z laktologického ústavu c.k. čes. vys. školy techn. v Praze. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Subj. Headings 7 sýry * 7 sýrařství * 7 plísňové kultury Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC 664 * 582 Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1