Zeman, Miroslav, 1950-

Mastné kyseliny a tuky ve zdraví a nemoci / Miroslav Zeman, Jaroslav Macášek, Marek Vecka a kolektiv. -- 1. vydání. -- Praha : Grada Publishing, 2024. -- xiii, 290 stran : barevné ilustrace ; 26 cm. -- Obsahuje bibliografii a rejstřík. -- Abstract: První kniha v českém písemnictví, která zpracovává problematiku v celé šíři – od teoretických základů, struktury a metabolismu mastných kyselin a tuků až po jejich význam v organismu a roli v patogenezi i léčbě závažných onemocnění. -- České a anglické resumé. -- ISBN : 978-80-271-5161-5 (vázáno) : Kč 699.00.
I. Macášek, Jaroslav II. Vecka, Marek, 1976-


mastné kyseliny * metabolismus tuků * nemoci * kolektivní monografie
577.115.3 * 577.125 * 616.1/.9 * (048.8:082)
577 - Biochemie. Molekulární biologie. Biofyzika