Number of the records: 1
Technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol
Author Salač, Gustav, -1996 (Author) Title Technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol : Studijní obor Provoz hotelů a společného stravování / Gustav Salač, Hana Sedláčková ; Milan Pribula Other author Pribula, Milan (Author) Sedláčková, Hana, 1925-2020 (Author) Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : SPN, 1988 Phys.des. 117 s. : obr., fot. ; 24 cm ISBN (Váz.) : 17 Kčs Edition Učebnice pro stř. školy Subj. Headings stravování veřejné - obsluha - učebnice škol stř. hotelových UDC 642.63/.7.024.3/.6 Country Czech Republic Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 49381 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1