Number of the records: 1  

Technologie čokolády a cukrovinek

  1. SYS1321814
    LBL
      
    01010nam^a2200277^i^4500
    003
      
    CZ-KlSVK
    005
      
    20220208183306.9
    007
      
    ta
    008
      
    210209s2020^^^^xr^a^^^e-p----000-0-cze-d
    015
      
    $a cnb003307053
    020
      
    $a 978-80-7592-077-5 $q (brožováno) : $c Kč 450.00
    035
      
    $a (OCoLC)1245647535
    040
      
    $a OLA001 $b cze $d KLG001 $e rda
    072
    -7
    $a 663 $x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin $9 19 $2 Konspekt
    072
    -7
    $a 37.016 $x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice $9 22 $2 Konspekt
    080
      
    $a 663.91 $2 MRF
    080
      
    $a 664.143 $2 MRF
    080
      
    $a 663.918.5 $2 MRF
    080
      
    $a (075.8) $2 MRF
    100
    1-
    $7 kl_us_auth*p0019312 $a Čopíková, Jana, $d 1943- $4 aut
    245
    10
    $a Technologie čokolády a cukrovinek / $c Jana Čopíková a kolektiv
    250
      
    $a 2. přepracované a aktualizované vydání
    264
    -1
    $a Praha : $b Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, $c 2020
    300
      
    $a 129 stran : $b ilustrace ; $c 30 cm
    336
      
    $a text $b txt $2 rdacontent
    337
      
    $a bez média $b n $2 rdamedia
    338
      
    $a svazek $b nc $2 rdacarrier
    504
      
    $a Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
    650
    07
    $7 kl_us_auth*h0003025 $a čokoláda $2 czenas
    650
    07
    $7 kl_us_auth*h0001325 $a cukrovinky $2 czenas
    650
    07
    $7 kl_us_auth*h0009178 $a čokoládové cukrovinky $2 czenas
    655
    -7
    $7 kl_us_auth*u0003022 $a učebnice vysokých škol $2 czenas
    710
    2-
    $7 kl_us_auth*k0004034 $a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze $4 pbl
    910
      
    $a KLG001

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.