Novotný, Petr, 1967-

Pivařka : tajemství domácího pivovarství / Petr Novotný a kolektiv. -- Vydání první. -- V Brně : Jota, 2017. -- 326 stran : barevné ilustrace ; 29 cm. -- (Populárně naučná). -- Obálkový podnázev: teorie, rady, návody, recepty. -- Obsahuje bibliografii a rejstřík. -- ISBN : 978-80-7565-108-2 (vázáno) : Kč 398.00.

pivo * výroba alkoholických nápojů * domácí výroba * příručky
663.4 * 641.87:663.52 * 334.714 * (035)
663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin