Obiloviny

Obiloviny v lidské výživě 2019 : slovníček pojmů z cerální oblasti : přehled pěstování a šlechtění obilovin " chemický, výživový a zdravotní pohled na obiloviny : technologie a zpracování obilovin. -- Praha : Potravinářská komora České republiky, 2019. -- ISBN : 978-80-88019-38-1 (brožováno) : Kč 130.00.
In: Obiloviny v lidské výživě. -- ^^^svazků. -- Praha : Potravinářská komora České republiky, Česká technologická platforma pro potraviny, 2015-. -- Publikace České technologické platformy pro potraviny.