1. Metoda pro analýzu aminokyselin v hydrolyzátech bílkovin a potravinářských matricích
Metoda pro analýzu aminokyselin v hydrolyzátech bílkovin a potravinářských matricích : uplatněná certifikovaná metodika / Monika Jírů, Milena Zachariášová, Jana Hajšlová. Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2015 1 CD-ROM (22 stran) [1, currently available 0, at library only 1]