Search results
- Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků : praktická cvičení / Bohumíra Janštová a kolektiv . Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2009 . 2 sv. (84, 65 s.)
Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků : praktická cvičení. I
Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků : praktická cvičení. II - Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků : návody k praktické výuce v mlékařské dílně / Bohumíra Janštová, Josef Holec . Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2004 . 71 s. [1, currently available 1]