Search results
- Mlékařství. [Díl II, Mléko potravinou / Napsal] profesor Dr. Jaroslav Mašek . V Praze : Spolek posluchačů zemědělského a lesního inženýrství, 1947 . 214-[I] s., xlviii obr. příl.
- Mlékařská metodika. I., Zkoušení mikrobiologická / J. Mašek . Praha : Spolek posluchačů zemědělského a lesního inženýrství, 1946 . 147 s.