Search results
- Proteiny ... : [sborník příspěvků ... ročníku mezinárodní konference] . Brno : Ve Zlíně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně [2004]-2011 . 3 sv.
- Technologie, zbožíznalství a hygiena potravin. I. část, Potravinářská legislativa a systém jakosti / autor Aleš Komár . Brno : Univerzita obrany, 2007 . 108 s.
- Technologie, zbožíznalství a hygiena potravin. IV. část, Technologie, zbožíznalství a hygiena potravin minerálního původu, nápojů a pochutin / autor Aleš Komár . Brno : Univerzita obrany, 2005 . 142 s.
- Hygiena potravin / Eva Vítová . Brno : Vysoké učení technické v Brně, Fakulta chemická, 2004 . 128 s.
- Hygiena a technologie mléčných výrobků / Jindra Lukášová a kolektiv . Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2001 . 180 s.
- Hygiena mléka a mléčných výrobků : praktická cvičení / Jindra Lukášová . Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 1995 . 56 s.
- Tuberkulóza hospodářských zvířat / Jaroslav Dražan a kolektiv . Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1962 509 stran
- O prohlížení mléka kravského se stanoviska zdravotního / sepsal na základě studií a vlastní zkušenosti A. Tomsa . V Praze : A. Tomsa, 1880 . 37 s.