Search results
- Uchováváme potraviny bez elektrické energie : podle receptů našich babiček / sebrala a sepsala Alena Anežka Gajdušková . V Praze ; a Podlesí : Dauphin, 2023 295 stran [1, currently available 0]
- Ptáky starolapené : české středověké pochoutky / O.D. West . Praha : Stanislav Juhaňák - Triton, 2023 181 stran [1, currently available 0]
- Kulinární tradice moravských a slezských regionů / Lucie Kubásková, Jana Jírovcová . Praha : Národní zemědělské muzeum, s.p.o., 2021 191 stran [1, currently available 1, Access to Shelves 1]
- Česká rybí kuchyně, aneb, Kapr nejen o Vánocích / Lucie Kubásková, Jana Jakubská, Miroslav Čeněk . Praha : Národní zemědělské muzeum, s.p.o, 2020 120 stran [1, currently available 1]
- Domácnosti našich babiček. II, Zahrada, louka, zvířata, les : maso, ovoce, octy, oleje, nápoje, byliny a různé návody tak, jak je vařily, pekly a spořádané domácnosti vedly naše babičky / Alena Anežka Gajdušková . V Praze ; a Podlesí : Dauphin, 2020 331 stran [2, currently available 1]
- Dobrodružství v kuchyni : povídání o potravinách, nápojích, koření a drogách a jejich příbězích v lidských dějinách / Ladislav Zelinka . V Praze : Columbus, 2018 186 stran [2, currently available 1]
- Zámecké kuchyně : zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje / Vítězslav Štajnochr . Praha : Národní památkový ústav, 2017 231 stran [1, currently available 1]
- Krajiny prostřených i prázdných stolů. II., Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu / Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha (eds.) . Pardubice : Univerzita Pardubice, 2017 331 stran [1, currently available 1]
- Spanilost Vaše cizozemcům se líbí... : české kuchařské knihy v 19. století / Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Aleš Kozár, Ivo Říha . Červený Kostelec : Pavel Mervart, 2017 532 stran, 96 nečíslovaných stran obrazových příloh [1, currently available 0]
- Krajiny prostřených i prázdných stolů. I., Evropská gastronomie v proměnách staletí / Blanka Jedličová, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha (eds.) . Pardubice-Polabiny : Univerzita Pardubice, 2016 344 stran [1, currently available 1]