Search results
- Domácnosti našich babiček. I, Kuchyně, ošatka, spíž : mléko, vejce, zelenina, houby, obilí, luštěniny, brambory, mák, tak, jak je zpracovávaly, uchovávaly a dobrou vůli s nimi měly naše babičky / Alena Anežka Gajdušková . V Praze ; Podlesí : Dauphin, 2019 306 stran [2, currently available 0]
- S knížaty u stolu : kuchyně a kultura stolování na středověkých vévodských dvorech v Opavě a Ratiboři / autoři: Kateřina Břečková, Miroslava Cejpová, Hana Fabiánová, Petra Kaniová, František Kolář, Irena Korbelářová, Barbara Marethová, Dalibor Prix, Romana Rosová, Hedvika Sedláčková, Romuald Turakiewicz, Michal Zezula . Ostrava ; Ratiboř : Národní památkový ústav, územní odborné pracoviště v Ostravě ve spolupráci se Slezskou univerzitou v Opavě a Powiatem Raciborskim, 2018 271 stran [1, currently available 1]
- Zámecké kuchyně : zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje / Vítězslav Štajnochr . Praha : Národní památkový ústav, 2017 231 stran [1, currently available 1]
- Chvála české kuchyně : tradice, jídlo, stolování, osobnosti / knihu k vydání připravili Jarmila a Hugo Schreiberovi, Yvetta Dörflová . Praha : Perseus, 2016 477 stran [1, currently available 1]
- Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech = Kitchens and table settings of the nobility = Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen / Pavla Kalousová ; fotografie Václav Hynčík, Pavla Kalousová ; anglický překlad Leigh Mitchell ; německý překlad Marie Hrdinová . Plzeň : Ing. Pavla Kalousová, 2015 395 stran [1, currently available 1]