Počet záznamů: 1
Assuring the Integrity of the Food Chain: Fighting Food Fraud
Akce Assuring the Integrity of the Food Chain: Fighting Food Fraud (konference) (2016 : Praha, Česko) (Autor) Název Assuring the Integrity of the Food Chain: Fighting Food Fraud : program & book of abstracts : April 6-7, 2016 Prague, Czech Republic / Jana Pulkrabová, Monika Tomaniová, Jana Hajšlová and Paul Brereton, editors Další autor Pulkrabová, Jana, 1980- (Editor) Tomaniová, Monika, 1972- (Editor) Hajšlová, Jana, 1952- (Editor) Brereton, P. (Paul) (Editor) Další korp. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (Organizátor akce) (Nakladatel, vydavatel) Nakl.údaje Prague : University of Chemistry and Technology, [2016] ©2016 Fyz.popis 201 stran ; 25 cm + 3 listy (21 x 15 cm) ISBN 978-80-7080-956-3 Kč 499.00 Poznámky Pod názvem: University of Chemistry and Technology Prague. Obsahuje rejstřík Předmět.hesla potraviny * analýza potravin * kontrola potravin * kvalita potravin * potravinářský průmysl * podvody Forma, žánr sborníky konferencí Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 641/642 * 663/664 * 343.721 * (062.534) Země vyd. Česko Jazyk dok. angličtina Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 345996 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1