Počet záznamů: 1  

Potraviny a nápoje v kostce

  1. Autor Mašek, Libor (Autor)
    NázevPotraviny a nápoje v kostce / Libor Mašek
    Vydání2. vydání
    Nakl.údajeDivec : R plus, 2019
    Fyz.popis211 stran : ilustrace ; 21 cm
    ISBN978-80-904093-5-4 Kč 169.00
    EdiceGastronomie
    Edice/záhl. Gastronomie (R plus)
    PoznámkyTerminologický slovník cizích slov
    Obsahuje bibliografii
    Předmět.hesla kuchařství * potraviny * nápoje
    Forma, žánr učebnice * příručky
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT641/642 * 641.87 * (075) * (035)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.1, z toho volných 1, Ve volném výběru 1
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Odborná literatura, mapy
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    J 377991Půjčovna literaturyvolný výběr 64_Byt,domácnost,kuchařství