Number of the records: 1
Čokoládovnický a cukrovinkářský průmysl v Olomouci
Author Viktořík, Michael, 1979- (Author) Title Čokoládovnický a cukrovinkářský průmysl v Olomouci / Michael Viktořík Issue 1. vyd. Issue stat. Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2008 Phys.des. 213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 24 cm ISBN 978-80-244-2047-9 (váz.) : 250.00 Kč Note Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Language note Anglické resumé Subj. Headings čokoláda * cukrářský průmysl - Česko * cukrářský průmysl - dějiny Olomouc (Česko) Form, Genre monografie Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 664.143 * 663.916 * 663.91 * (437.325) * (048.8) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 267868 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1